Local: Restaurante Mercearia 3M
Data: 22/07 – quarta-feira – 19:30 h
Neste dia degustaremos vinhos da subregião de Borba, explorando excelentes cortes das típicas castas portuguesas com algumas variedades internacionais que se adaptaram muito bem na região do Alentejo em Portugal.
Vinhos que serão apresentados por Antonio Anselmo, diretor da Adega de Borba:
– CASTELO DE BORBA BRANCO – DOC Alentejo
variedade: Antão Vaz
– CASTELO DE BORBA BRANCO RESERVA – DOC Alentejo
variedades: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro e Viognier
– CASTELO DE BORBA TINTO – DOC Alentejo
variedades: Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional
– CASTELO DE BORBA RESERVA TINTO – DOC Alentejo
variedades: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
– QUINTAS DE BORBA GRANDE RESERVA – DOC Alentejo

Salada: Mix de Folhas, Brie, Nozes e Pera Caramelizada
Prato: Entrecote Grelhado, Purê de Mandioquinha e Legumes Salteados
Sobremesa: 

Cheesecake de Ninho com Frutas Vermelhas