06/05/2010
20:30 h
Buffet Chef Brasil
Rua Episcopal 1.721

Vamos continuar nossa viagem pela Toscana, através de vinhos com forte sotaque francês. Próximo à Siena, aos pés da belíssima e antiga San Gimignano, encontramos a Azienda Poderi del Paradiso, cujos vinhedos contém áreas significativas plantadas com variedades francesas. Os vinhos Poderi del Paradiso nos possibilitam verificar a influência do terroir toscano nestas variedades. Para isto vamos degustar os seguintes vinhos:

Poderi del Paradiso Lo Chá – Chardonnay
Poderi del Paradiso Silicum – Sangiovese, Merlot e Syrah
Poderi del Paradiso Paterno II – Sangiovese
Poderi del Paradiso Mangiafoco – Cabernet Sauvignon
Poderi del Paradiso A Filippo – Merlot
Poderi del Paradiso Saxa Calida – Merlot e Cabernet Sauvignon

Cardápio do Jantar

Carpácio em Cama de Alface
Torteloni de Muzzarela de Búfala e Tomate Seco
Sagu ao Vinho Tinto Italiano com Creme Inglês

Desde já façam suas reservas com Cláudia no telefone 3374 4228 ou através de nosso email.