05/05
13 h
Mosteiro Cervejaria

O mercado de cervejas artesanais cresceu muito nos últimos anos. Temos várias cervejarias instaladas em nossa região de excelente qualidade.
Nesta data, teremos a oportunidade de conhecer as cervejas da Mosteiro, com um almoço preparado pelo Cheff Kaio Santos com o seguinte cardápio:
Entradas: Tuiles de polvilho com molho de queijo. Mix de folhas e queijo mineiro ao molho de cerveja IPA Mosteiro.
Principal: Guanciale ao molho emulsionado cítrico.
Sobremesa: Brawnie com Sorvete de Leite.
O Sommelier Edmundo vai conduzir as harmonização das Cervejas Mosteiro com cada prato.

Informações e reservas: abs@abs-saocarlos.com.br