06/02/14
20 h
Restaurante Barone

Neste próximo evento estaremos conhecendo e degustando um pouco mais dos vinhos do Chile através de um de seus melhores e mais premiados produtores, a vinícola De Martino. Escolhemos, entre os 43 rótulos que a importadora Decanter trás para o nosso país, os vinhos que mostram a diversidade do Chile, oriundos de vales extremos.

Vinhos da degustação:

Gallardía del Itata Muscat 2012
Chardonnay Single Vineyard Quebrada Seca 2012
Sauvignon Blanc Single Vineyard Parcela 5 2011
Cinsault Viejas Tinajas 2013
Syrah Single Vineyard Alto Los Toros 2011

Cardápio do jantar pós degustação:

Couvert
Vinagrete de Polvo
Badejo na Manteiga de Ervas com
Risoto de Limão Siciliano
Brownie com Gengibre Caramelado ao Molho de Laranja

Acompanha o vinho:

Gallardía del Itata Cinsault Rosé 2014