09/08/1820:00 hRestaurante BaroneAv Dr Carlos Botelho 1671
A região do Languedoc está situada ao sul da França, entre a Provence e Roussillon. Região de numerosas áreas produtoras de vinho, com grande diversidade de solos e climas. O brilhante enólogo Jean Claude Mas e sua família produzem vinhos desde 1982 nesta região. O Domaine Paul Mas possue 4 áreas de vinhedos desde Nîmes até os frescos vales de Limoux, num total de 700 ha. Escolhemos 5 vinhos como representativos da grande variedade produzida nestas áreas:
Mas des Mas Picpoul de Pinet 2016Mas des Mas Corbière 2016Mas des Mas Minervois 2016Château Clos des Mûres 2016Claude Val Rosé 2017
Cardápio:
Salada BaroneMoqueca de PeixePavê de Abacaxi
O jantar será acompanhado pelo vinho rosado Claude Val, deste produtor.
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