09/08/1420 hRestaurante BaroneAv Dr Carlos Botelho 1678
Faremos neste dia uma homenagem aos pais, com uma apresentação sobre as características da viticultura alemã e seus vinhos. Em seguida preparamos junto com o pessoal da cozinha do Restaurante Barone um jantar harmonizado com 5 vinhos do produtor Anselmann de Edesheim no Pfalz, que representa um pouco da produção de qualidade deste país.
Couvert– Anselmann Riesling Brut 2011
Entrada – Salada de Frutos do Mar com Crocante– Anselmann Riesling Trocken QbA 2012
Primeiro Prato – Espaguete à Carbonara– Anselmann Riesling Spätlese Trocken 2011
Segundo Prato – Escalope de Mignon ao Molho de Cogumelo Paris e Shitake com Arroz de Açafrão– Anselmann Pinot Noir Trocken 2011
Sobremesa – Mousse Tricolor de Limão, Chocolate Escuro com Calda de Frutas Vermelhas– Anselmann Gewürztraminer Spätlese 2012
As reservas podem ser feitas através de nosso email de contato ou através do telefone 16 – 3374 4228 entre 13:30 e 17:30 h com nossa secretária.