13/02/2020
20 h
Espaço 7
Rua Sete de Setembro, 1447

Em conjunto com o Espaço 7 e a Vinhos Nobres, realizaremos um jantar harmonizado com o seguinte cardápio assinado pelo Chef Ricardo Lobo e vinhos:

Couvert: patê de pistache, queijos nozinho e parmesão, azeitonas pretas, amendoim, castanha de caju, damasco e pão de ciabatta.
Espumante Fabian Brut Rosé Champenoise

Salada: alface americana e roxa, tomate cereja, lascas de parmesão e croutons.
Vinho Molinero Sauvignon Blanc Safra 2019

Prato principal (2 opções para escolha):
1. Ossobuco com talharim
2. Noix na manteiga de ervas e risoto de alho poró.
Vinhos:
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas 2013
Folha Do Meio Reserva 2015

Sobremesa: Pudim de clara com fios de ovos, morango e redução de vinagre balsâmico.

informações e reservas pelo whatsapp 16 99601.8121