16/10/2016
12 h
Restaurante Barone
Av Dr Carlos Botelho 1671

A Espanha é um país que contém muitos países. As denominadas comunidades autônomas são verdadeiros países com história, costumes, gastronomia e vinhos bem característicos. Uma destas comunidades, a Andaluzia, fica ao sul da Espanha. Uma das cidades importantes desta região é Jerez de La Frontera. O vinho mais importante da Andaluzia é denominado Jerez, um fortificado também conhecido como Sherry ou Xerez. Também ali encontramos a Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Vamos conhecer um pouco destes vinhos únicos, produzidos de forma singular. Serão degustados vinhos da Bodega Fernando de Castilla:

Jerez Antique Fino
Jerez Antique Amontillado
Jerez Antique Oloroso
Jerez Antique Palo Cortado
Jerez Antique Pedro Ximénez

Em seguida será servido um almoço. Cardápio:

Salada Caprese com Redução de Balsâmico
Puchero
Mousse de Chocolate