15/12/2011
20:30 h
Buffet Rita Ribeiro, Espaço Padre Teixeira
Rua Padre Teixeira esquina com a Nove de Julho

Realizaremos nossa festa de confraternização no Espaço Padre Teixeira do Buffet Rita Ribeiro.

O Gunther e a Rita preparam o seguinte cardápio:

ENTRADAS
– Brusquetinhas de mussarela de búfala e tomatinho cereja e manjericão
– Cestinhas de figo com queijo gruyere
– Cones de Parma com pasta de azeitonas preta e ceboulette
– Forminhas crocantes de carpaccio ao molho de alcaparras
– Mini quiche de alho poro
– Mini Tortinhas de queijo Brie com mel e amêndoas
– Parmesão boleado acompanhado com geléia damasco
– Salada em tacas: Marroquina – trigo, frango desfiado, hortelã, passas, nozes e yogurte
– Tortinhas de alcachofra

PETIT POTES
– Pratinhos de goulach com couscous marroquino
– Pratinhos de Sfogliatti de funghi ao molho branco
– Tigelinha de batata com bacalhau

SOBREMESA
– Bolo de nozes

MESA DO CAFÉ
– Café Expresso
– Bolachinha de nozes
– Mini Trufinhas

Traga seu vinho para harmonização.