18/02/2016
20:30 h
Restaurante Barone
Av Dr Carlos Botelho 1671

Na região norte da Espanha, no caminho dos peregrinos, três regiões se destacam na produção de vinhos tintos: Rioja, Ribera del Duero e Toro. São denominações onde a Tempranillo, também chamada Tinta del País ou Tinta de Toro, é dominante entre as variedades tintas plantadas. Uma quarta região próxima a estas, também no caminho para Santiago de Compostela, é Bierzo. Nesta área a variedade tinta Mencia é a mais plantada. Para conhecermos melhor os vinhos de todo o dia destas regiões, escolhemos os seguintes rótulos:

Armas de Guerra 2013 – Bierzo DO
Viña Mayor 2013 – Ribera del Duero DO
92 Crianza 2012 – Rioja DOCa
Glorioso Crianza 2011 – Rioja DOCa
Monte Toro Roble 2009 – Toro DO
Strabon Selección Especial Crianza 2008 – Toro DO

Após a degustação teremos um jantar especial com o seguinte cardápio:

Couvert
Souflê de Legumes
Carrê de Porco com Molho de Mostarda Dijon
Sorvete de Creme com Geléia de Laranja Kinkan

Acompanharão este jantar dois vinhos da lista acima. Reservas através de email de contato de nosso site.