18/07
13 h
Parque Itaipu – Chácara Sol e Lua

O pesquisador da UNESP de Botucatu, Luis Artur Loyola, estará apresentando cortes especiais de carnes, entre eles do gado Peiemontês e o Wagyu. A degustação das carnes será acompanha de harmonização com vários rótulos de vinhos de produtores nacionais. Após a degustação será servido um almoço.

Vinhos que serão servidos com a degustação de carnes especiais:

Valduga Identidade Pinot Noir 2014
Miolo Merlot Terroir 2009
Salton Talento 2009
Decima Tannat Gran Reserva 2008

Acompanharão o almoço:
Casa Venturini Cabernet Sauvignon 2011
Casa Venturini Tannat 2011
Décima Tannat Gran Reserva 2008