21/10/2011
20:30 h
Espaço Barone
Av Dr Carlos Botelho 1671

Nesta próxima degustação, estaremos apresentando vinhos especiais da Borgonha. Faremos a degustação com 3 vinhos de vinhedos classificados como Grand Cru e continuaremos a degustação fazendo harmonização com dois vinhos de vinhedos classificados como 1er Cru.

Para degustação comentada:

Chablis Grand Cru Les Clos 2007 – Alain Geoffroy
Échézeaux Grand Cru 2007 – Domaine Jacques Cacheux
Corton Grand Cru Clos des Meix Monopole 2002 – Domaine Comte Senard

Cardápio:

Entrada
Casquinha de Camarão ao Curry
Meursault 1er Cru Perrières 2007 – Château de Cîteaux – Domaine Bouzereau

Prato Principal
Boeuf Bourguignon
Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots 2004 – Domaine Jacques Cacheux

Sobremesa
Taça de Thompson com Creme Inglês e Ganache

Vagas esgotadas!