25/05/13
20 h
Restaurante Barone
Av Dr Carlos Botelho 1681

Neste dia estaremos degustando vinhos da Casa Ermelinda Freitas. Suas vinhas ficam situadas em Fernando Pó, zona privilegiada da região de Palmela na Península de Setúbal. Há quatro gerações dedicada à produção de vinhos, a Casa Ermelinda Freitas é hoje proprietária de 240 hectares de vinhas onde 160 hectares são de Castelão (conhecida na zona como Periquita). Os restantes 80 hectares estão plantados com Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, entre outras, com 20 ha em castas brancas. Dada a localização privilegiada, são produzidos alguns dos melhores vinhos da região.

Vinhos da degustação:

Terras do Pó Branco 2011
Terras do Pó Rosê 2011
Terras do Pó Tinto 2010
Terras do Pó Reserva 2009
Quinta da Mimosa 2009
Terras do Pó Castas 2009

Jantar:

Caldo de Mandioquinha com Crispis de Couve e Salada
Lombo Suino com Risoto de Feijão Bolinha e Bacon
Creme de Manga com Abacaxi Grelhado