24/03
20:30 h
Casa do Médico
Rua São Sebastião, 2.714

Em parceria com o Empório Sorio, nesta quinta-feira, realizaremos uma degustação especial com vinhos da Córsega. Hoje a Córsega é responsável pela produção de vinhos brancos, tintos e roses de grande qualidade e de reconhecimento mundial. Elaborados tantos com uvas autóctenes, como Vermentiu, Sciaccarrellu e Niellucciu, quanto com uvas clássicas originárias da região de Bordeaux que, conservando suas características naturais, conseguiram adaptar-se ao clima. Serão degustados:

Muscadellu – espumante de Muscat recém chegado ao Brasil
Terra Nostra Vermentinu (branco)
Terra Nostra Sciaccarellu Rosé
Cuvée Orenga de Gaffory
Domaime Pasqua Cabernet Sauvignon/Syrah

Após a degustação será servido um jantar acompanhado do vinho Terra Mariana Pinot Noir, com o seguinte cardápio:
Salada Mista
Filé com Crosta de Massa Folhada e Molho de Funghi
Merenge com Frutas Frescas

Reservas com a Cláudia no tel. (16) 3374.4228 entre 14 e 18 h ou através do e-mail: abs@abs-saocarlos.com.br