VINHOS ESPANHÓIS DA UVA GRENACHE

10/04/2014
20 h
Restaurante Barone
Av Dr Carlos Botelho


Grenache, que na Espanha é conhecida como Garnacha e na Catalunha como Garnatxa, é uma variedade tinta das mais cultivadas no mundo. Se adapta bem ao clima quente e seco, sendo utilizada na produção de vinhos principalmente na França, Espanha e Austrália. Geralmente produz vinhos com aromas de frutas negras e especiarias, apresentando taninos macios e alto nível de álcool, com tendência à baixa acidez. Neste dia degustaremos 5 vinhos, sendo 3 deles varietais de 100% de Garnacha e 2 de corte com maior parte nesta variedade.

Cardápio do jantar que será servido após a degustação:

Entrada:

-Mesclum de Folhas ao Molho da casa com Berinjela grelhada

Prato principal:

-Mini Parmegiana com Panache de Legumes.

Sobremesa

-Carpaccio de Abacaxi com Sorvete de Creme com Raspas de Limão

Façam suas resevas em nosso telefone 16 – 3374 4228 ou através do nosso email de contato.

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