14/10 (quinta-feira)
20:00 h
A Fonte Bistrô
Rua Major José Inácio, nº 1.862

Comemorando o oitavo aniversário da ABS São Carlos, no próximo dia 14 de outubro, realizaremos uma jantar especial no A Fonte Bistrô.

Devido a capacidade do Bistrô, as reservas estão esgotadas. Ligue para a Cláudia e deixe seu nome na lista de espera, em caso de desistência entraremos em contato.

Evento exclusivo para os sócios da ABS São Carlos.

Segue cardápio italianíssimo preparado pelo Chef Vanderci Ribeiro:

Couvert
o Pães, manteiga, azeitonas, sardela e tomate assado.
o Presunto Cru Italiano San Daniele e Calabresa picante.
o Bruschetta de Berinjela com folhas de Rúcula.
o Águas com e sem gás.

Contorni
o Salada de Polvo com Batatas

Menu Degustação

Primo Piatto
o Risoto com Tinta de Lula acompanhado de Camarão gratinado com Brie Président.

Secondo Piatto
o Filé Mignon com Molho de Brie e Funghi Porcini acompanhado de Fettuccini ao Reggiano.

Dessert
o Crostata de Morango com Sorvete e Fondue de Chocolate.

Piatto de Formaggio
o Saint Agur, Brie Président, Prima Dona Vermelho, Parmesão Reggiano, Buchon e Gouda.

Vinho: Cada casal leva seu vinho.